Races de poules

Poule Leghorn

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Originaire d’Italie et très répandue dans le monde, la poule Leghorn est une bonne pondeuse et couve très peu.

Poule leghorn argentée
Source: Wikimédia

La leghorn pond en moyenne de 240 à 280 oeufs par an de taille moyenne.

Rustique, elle s’apprivoise facilement. Attention cependant, cette poule a tendance à très bien voler, il faut donc une clôture assez haute (supérieure à 2m).

Sa faible consommation de nourriture peut avoir un avantage économique.

Cette race de poule a servi dans la création de souches pondeuses industrielles.

Variétés de Leghorn

En France la fédération française de volailles reconnait quatre types de Leghorn :

  • La Leghorn Anglaise
  • La Leghorn Américaine
  • La Leghorn moderne ou Italienne
  • La Leghorn ancienne

On trouve aussi des formes naines :

  • La Leghorn naine moderne ou Italienne naine
  • La Leghorn américaine naine ou Leghorn naine blanche